プレミアムな野外レストラン『DINING OUT』。東京・銀座のレストラン『ESqUISSE』(エスキス)のエグゼクティブ・シェフ、リオネル・ベカ氏にお声かけいただきパンを担当させて頂きました。 2014.05.31 DINING OUT TAKETA 2014
パリPassage53のシェフ、佐藤伸一氏にお声かけいただきパンを担当させて頂きました。 2016.09.27／2017.05.23 クルーズトレイン「ななつ星in九州」
